Lasiin kaadettaessa viinin oljenkeltainen väri ja kultainen kimallus pääsevät oikeuksiinsa. Aromikkuus, eteerisyys ja hienovaraisuus muistuttavat viinin kotimaasta ja heijastavat täydellisesti sen pehmeää ja samettista makua, jossa on kukkaisuutta ja hedelmäisyyttä sekä rauhoittava jälkimaku. Sopii erinomaisesti aperitiiviksi tai alkupalojen, vaalean lihan, leikkeleiden (esim. kinkun tai salamin), kalaruokien, pitkään kypsytettyjen juustojen, leivonnaisten sekä kuivattujen hedelmien seuraksi.

Raikas, miellyttävän hedelmäinen ja aromikas viini, jossa kevyt muskotin vivahde. Korkealla rinteillä kasvatetut rypäleet käsitellään hellävaraisesti täytetäiseksi viiniksi, joka sopii erinomaisesti kevyiden alkupalojen, kalan ja äyriäisten seuraksi. Sopii mainiosti myös aperitiiviksi.

Kevyt ja hedelmäinen viini, jossa maistuu mandariini, pomelo ja greippi. Sopii pizzan ja pastaruokien kanssa sekä seurusteluviiniksi.

Kevyt, maukas kuiva viini. Fontana Candida Frascati on maailman suosituin Frascati ja se on kuulunut roomalaisen kulttuuriin lähes 2000 vuotta. Viini valmistetaan Rooman lähistöllä Frascatin kunnassa vulkaanisella maaperällä kasvatetuista maukkaista rypäleistä. Sopii hyvin salaattien, pastan, vasikanlihan, kanan, kasvisten, keittojen, äyriäisruokien ja mietojen juustojen kanssa.

Laadukas kuiva, hapokas viini, jossa maistuu sitrukset ja yrtit. Tämä elegantin tasapainoinen viini on valmistettu Montecarotton viinialueella. Rypäleet on kasvatettu maaperällä, jossa on luonnonhiivoja, mikä antaa tälle viinille loistavat aromit. Viini sopii kalan, äyriäisten, vaalean lihan ja mietojen juusto- jen kanssa.